Es gibt einen Grund, warum diese Szene so gut ankam. Wir alle haben das schon einmal erlebt, sei es beim Falten des Käses oder beim Versuch, einen „knappen“ Teelöffel abzumessen. Aber keine Angst. Ich bin hier, um einige der gebräuchlichsten – und verwirrendsten – Rezeptterminologien zu entmystifizieren, zu erklären, aufzuschlüsseln und zu vereinfachen, damit Sie …
Verwirrende Rezeptbegriffe und ihre wahre Bedeutung Weiterlesen »
Spaßfakt: Frittiertes Essen ist köstlich und liegt derzeit voll im Trend, vor allem seit Geräte wie die Heißluftfritteuse diesen Begriff wieder ins Spiel bringen. Aber nicht alle frittierten Speisen sind gleich. Wenn nur echtes Frittieren ausreicht, finden Sie hier eine Anleitung, wie Sie frittierte Lebensmittel (wie Pommes frites, Donuts, Samosas und Rangoon) wie ein Profi …
Wie man frittiert: Eine Anleitung zum Frittieren für Anfänger Weiterlesen »
Es ist nicht zu leugnen: Die Fast-Food-Pommes frites sind ein Meisterwerk an Leichtigkeit und Knusprigkeit. Zu versuchen, ihre exaltierte Form zu verbessern, hieße, eine Niederlage einzugestehen – es ist nicht möglich. Aber im Moment ist es nicht so einfach, eine Ladung Pommes frites zu bekommen, indem man einfach zum nächsten Drive-Thru oder Take-out-Laden fährt. Zum …
Die gründliche Reinigung von Obst und Gemüse war schon immer wichtig, aber ihr wisst ja, dass COVID-19 uns alle viel stärker für Krankheitserreger sensibilisiert hat als je zuvor. Wie wäscht man also Obst und Gemüse am besten, um Pestizide, Wachse, Viecher und Keime loszuwerden? Und müssen Sie alles Obst und Gemüse, das Sie in die …
Die besten Methoden zum Waschen von Obst und Gemüse Weiterlesen »
